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從“城鄉(xiāng)結(jié)合部”到“都市后花園” 日本藏著鄉(xiāng)旅建設(shè)的良方

發(fā)布時(shí)間:2019-10-28 17:25:00 點(diǎn)擊數(shù):

2019年國慶假期,成都人彭戈帶上自己的兒子,來到80公里外的蒲江縣箭塔村、藕塘村住了三天。這并非是傳統(tǒng)意義上的鄉(xiāng)村旅游,但能遠(yuǎn)離喧囂親近自然,讓父子兩人很開心。其中一次經(jīng)歷,是他帶著兒子坐上一個(gè)巨大的木盆,向村里的水塘中央劃去——過去,它是協(xié)助莊稼人種植水稻的農(nóng)業(yè)工具,如今卻是村中的“網(wǎng)紅”旅游產(chǎn)品。

此外,田間地頭的農(nóng)作物,友善好客的村民,都讓彭戈在城市長大的兒子感到新鮮。在箭塔村的鄉(xiāng)建主導(dǎo)者伍茂源看來,這背后展現(xiàn)的是鄉(xiāng)村振興的一種探索:鄉(xiāng)村提供城市居民需要的產(chǎn)品,后者通過鄉(xiāng)村消費(fèi),推動村民增收。

“這看似簡單的邏輯關(guān)系,卻需要漫長的時(shí)間與精力去營造和梳理?!蔽槊凑f。大部分鄉(xiāng)村建設(shè)者抱著美好的愿望前來,卻發(fā)現(xiàn)困難重重,鄉(xiāng)村振興不是實(shí)現(xiàn)個(gè)體的振興,而是整體的發(fā)展,因此如何讓村民建立符合現(xiàn)代商業(yè)體系的協(xié)作關(guān)系是關(guān)鍵。

為了能夠更好地建設(shè)好這座有著千年文化積淀的鄉(xiāng)村,他先后兩次去日本考察當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村民宿和社區(qū)營造。

10月11日,新華社消息稱,預(yù)計(jì)到今年底,全國95%左右現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的貧困人口將實(shí)現(xiàn)脫貧。因此,在今后一段時(shí)間,鄉(xiāng)村振興將接過扶貧的接力棒,繼續(xù)推動農(nóng)村發(fā)展。在鄉(xiāng)村振興的五個(gè)目標(biāo)中,包含了產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)和組織五個(gè)部分,如何更加有效地實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)?

近幾年越來越多的中國鄉(xiāng)村建設(shè)者開始走出國門,到國外去學(xué)習(xí)鄉(xiāng)村建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)。其中,日本是中國鄉(xiāng)建者最愿意去的國家,日本的鄉(xiāng)建到底有哪些值得借鑒之處?

01、藝術(shù)展給凋敝海島帶來生機(jī)

2019年8月,鄉(xiāng)村文化建設(shè)觀察者、長纓文化創(chuàng)始人劉彥君跟隨日本著名的策展人北川富朗,在“日本瀨戶內(nèi)國際藝術(shù)祭”期間,完成了一次“跳島”之旅。

“日本瀨戶內(nèi)國際藝術(shù)祭”自2010年創(chuàng)辦,每三年一屆,號召全球眾多知名的藝術(shù)家,以瀨戶內(nèi)各個(gè)海島為創(chuàng)造背景,進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作,同時(shí)舉辦各種藝術(shù)、劇團(tuán)、樂團(tuán)活動,以及展示當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)技藝、祭典等。

參觀者們?nèi)绻獏⒂^所有的藝術(shù)作品,需要從一個(gè)海島乘船至另一個(gè)海島。這種在海島間不斷周轉(zhuǎn)的過程,被稱為“跳島”。由于有全球大量的藝術(shù)家站臺,以及有“跳島”這樣新鮮的參與方式,因此每屆藝術(shù)祭期間,這些海島都能吸引數(shù)以百萬計(jì)的游客“打卡”。

作為鄉(xiāng)村文化建設(shè)觀察者,劉彥君所感興趣的不僅在于諸如草間彌生、安藤忠雄、西澤立衛(wèi)等藝術(shù)大師的作品,同時(shí)也在于觀察這些海島,通過這樣的藝術(shù)展覽能夠獲得怎樣的改變。

“與中國的很多鄉(xiāng)村一樣,瀨戶內(nèi)海中的眾多海島,也面臨著環(huán)境污染、人口減少與年齡結(jié)構(gòu)老齡化等現(xiàn)象。”劉彥君說,“我們能否效仿這樣的活動,以文藝介入的方式幫助鄉(xiāng)村振興,是我觀察的重點(diǎn)。”從歷史背景觀察,中國的鄉(xiāng)建者到日本參觀考察,也與當(dāng)?shù)責(zé)o論是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、文化歷史等均與中國相似有關(guān)。

1961年,日本開始實(shí)施《農(nóng)業(yè)基本法》,圍繞解決城鄉(xiāng)發(fā)展不均衡這一問題,統(tǒng)籌各方訴求,采取了完善相關(guān)立法、體制機(jī)制和政策工具,以及擴(kuò)寬農(nóng)民增收渠道、改善鄉(xiāng)村生活環(huán)境和提升鄉(xiāng)村福祉水平等措施,形成了符合日本農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的鄉(xiāng)村振興政策體系。

在同一時(shí)期,日本開展了“造村運(yùn)動”,其目的是改善農(nóng)村的人居環(huán)境,增加農(nóng)業(yè)人口。主要的做法是通過對于鄉(xiāng)鎮(zhèn)資源的綜合化、多目標(biāo)和高效益開發(fā),創(chuàng)造鄉(xiāng)鎮(zhèn)獨(dú)特的魅力和優(yōu)勢。

劉彥君認(rèn)為,正是通過這一時(shí)期的建設(shè),使得日本農(nóng)村的交通基建逐漸完善,并由此形成了如今日本農(nóng)村普遍存在的“干凈整齊”的鄉(xiāng)村風(fēng)貌。

上世紀(jì)末期,日本農(nóng)村出現(xiàn)農(nóng)村人口老齡化和農(nóng)產(chǎn)品自給率下降等問題。因此在1999年,日本又頒布了新的農(nóng)業(yè)基本法《食物、農(nóng)業(yè)、農(nóng)村基本法》,“鄉(xiāng)村振興”成為其中重要戰(zhàn)略之一。其中包括每五年制定一次的農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃,以及成立鄉(xiāng)村振興專門機(jī)構(gòu)等。

劉彥君認(rèn)為,雖然所處的時(shí)代背景不同,但就農(nóng)村發(fā)展而言,卻是中日兩國均要解決的重要問題,尤其是在中日兩國的農(nóng)業(yè)經(jīng)營結(jié)構(gòu)和文化背景都相近相似的情況下,日本的經(jīng)驗(yàn)對于我國目前正在進(jìn)行的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有著一定的借鑒意義。

“總的來看,日本推動鄉(xiāng)村振興的實(shí)踐呈現(xiàn)出經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會學(xué)和生態(tài)學(xué)三種不同視角?!眲┚硎?,“經(jīng)濟(jì)學(xué)視角關(guān)注提升農(nóng)林牧漁產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率,社會學(xué)視角注重提升鄉(xiāng)村社會福祉,生態(tài)學(xué)視角則重視鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)?!彼硎?,藝術(shù)祭期間,隨著上百萬人次涌入島嶼,島上的人們重新對自己世代居住的土地所擁有的魅力感到自豪與自信。

此外,隨著近年來藝術(shù)祭影響力的不斷提高,移居到島上的人數(shù)增加,原來已經(jīng)關(guān)閉的學(xué)校重新開校授課。更為重要的是,藝術(shù)家的創(chuàng)造并沒有脫離海島本身,亦未與島上居民割裂。

“很多同類型的展覽,僅僅是借了鄉(xiāng)村的一塊場地,并沒有和這里的人、土地、建筑產(chǎn)生關(guān)系?!眲┚f,瀨戶內(nèi)國際藝術(shù)祭卻提倡藝術(shù)家們與島上居民同吃同住,就地取材創(chuàng)造作品,如作品中有的用舊船板、舊推車改造而成,甚至有藝術(shù)家將海底的垃圾打撈上來,改造成一個(gè)發(fā)聲裝置用來號召保護(hù)海洋環(huán)境,從而使得這些作品與海島本身的文化緊密結(jié)合在了一起。

02、資金有限如何完成鄉(xiāng)村振興

比劉彥君等鄉(xiāng)建者更早去觀察日本鄉(xiāng)村建設(shè)方式的,是碧山工銷社創(chuàng)始人、安徽大學(xué)新聞傳播學(xué)院副教授左靖。近年來,他先后十余次去日本各個(gè)鄉(xiāng)村考察。

“我2012年去了越后妻有考察,最讓我難忘?!弊缶笇?1世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者說,“記得當(dāng)時(shí)是北川富朗開著車,載著我們連夜繞著山路,趕到他的營地,來自世界各地的志愿者在那里工作。那是我第一次去看越后妻有大地藝術(shù)祭,看完我告訴自己,這就是我想要的?!?/span>

三年一度的越后妻有大地藝術(shù)祭始于2000 年,為世界最大型的國際戶外藝術(shù)節(jié)。而與瀨戶內(nèi)海洋藝術(shù)祭一樣,皆出自于北川富朗之手,通過以日本農(nóng)村為創(chuàng)作舞臺,世界眾多知名藝術(shù)家以山川田野為背景,去創(chuàng)作和展現(xiàn)鄉(xiāng)村文化的承傳與發(fā)展。與鐘情于參加藝術(shù)祭的鄉(xiāng)建者不同,伍茂源在2016年和2019年去了兩次日本,第一次主題是去考察日本民宿和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的運(yùn)作,第二次是去考察鄉(xiāng)村營造和社區(qū)治理。

“日本作為海島國家,資源相對匱乏,所以很強(qiáng)調(diào)資本整合的效率和成本節(jié)約的意識?!蔽槊磳?1世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者說,這一點(diǎn)比較契合當(dāng)前中國大部分農(nóng)村發(fā)展的現(xiàn)狀,中國農(nóng)村的村級財(cái)政經(jīng)費(fèi)有限,需要在有限的資金背景下,節(jié)約化完成鄉(xiāng)村振興工作。而關(guān)鍵的基礎(chǔ),就是社區(qū)營造,即教會村民們?nèi)绾稳フ虾屠迷诘刭Y源,使得各種產(chǎn)業(yè)之間的合作更有效率。

“現(xiàn)在的鄉(xiāng)村發(fā)展強(qiáng)調(diào)的是一村一品,即要做出有本村特色來?!蔽槊凑f,背后支撐的東西,是社區(qū)營造,讓本地人了解本地,形成信息渠道的關(guān)聯(lián),這是日本做得特別好的地方,在這個(gè)基礎(chǔ)上我們再談一村一品,就能落到實(shí)處去。

他舉例說,如在日本的鄉(xiāng)村民宿中,經(jīng)常會看見有對其他家商店的介紹,反映出本地人的社交關(guān)系,他認(rèn)為正是這種緊密的社交關(guān)系,很大程度上形成了本地資源的聯(lián)接。

日本對鄉(xiāng)村在地資源的運(yùn)用著眼于本地風(fēng)俗,各種活動和祭祀讓游客有儀式感、現(xiàn)場感。在做品牌的時(shí)候,以一個(gè)村整體來做品牌。一個(gè)村就是整套包含各種元素的組合體。因此,伍茂源認(rèn)為在鄉(xiāng)村品牌的塑造方面,日本的經(jīng)驗(yàn)很值得借鑒。

對于國內(nèi)的鄉(xiāng)村建設(shè),伍茂源表示,我們的鄉(xiāng)村旅游很多時(shí)候在產(chǎn)品開發(fā)上的力度非常弱,真正能夠幫助鄉(xiāng)村擺脫周末經(jīng)濟(jì)的方式不多,我們的鄉(xiāng)村要思考的是如何整合內(nèi)外部資源,重新整合為產(chǎn)品和服務(wù),滿足市場的需求。

03、都市圈周邊鄉(xiāng)村振興條件最好

在去日本前,劉彥君用了三個(gè)月時(shí)間,深入多個(gè)中國鄉(xiāng)村,了解這些地區(qū)如何振興發(fā)展。她認(rèn)為,鄉(xiāng)村振興要與都市圈的建設(shè)聯(lián)系在一起。都市圈周邊的鄉(xiāng)村與城市的要素聯(lián)系最緊密,是各種現(xiàn)代資源要素聚集的地方。同時(shí),也是大城市人們?nèi)粘V苣┒唐诼糜蔚氖走x地。所以,這樣的鄉(xiāng)村會有很多的機(jī)會,以旅游為主的吃住行娛的發(fā)展,方便鄉(xiāng)村在大眾旅游的時(shí)代,挖掘自身產(chǎn)業(yè)特色、提升人文素質(zhì)和空間再利用。

按照首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)副校長、中國區(qū)域科學(xué)協(xié)會會長楊開忠的說法,都市圈本質(zhì)上就是一個(gè)日常生活意義上的城鄉(xiāng)一體化勞動力等地方要素和產(chǎn)品的統(tǒng)一市場。

在都市圈周邊的鄉(xiāng)村,最有可能將鄉(xiāng)村振興的五大目標(biāo)全部實(shí)現(xiàn)。就產(chǎn)業(yè)振興的角度看,劉彥君認(rèn)為,任何一個(gè)鄉(xiāng)村在基建完善后,都可以進(jìn)行文化、旅游業(yè)的開發(fā),鄉(xiāng)村旅游是鄉(xiāng)村振興的一個(gè)好的突破點(diǎn)。

鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè),可能是文化產(chǎn)業(yè)或農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè),而產(chǎn)業(yè)振興后對于人才的回流、文化的建設(shè)、自然生態(tài)的保護(hù)等都有幫助。

“鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),過去主要是第一產(chǎn)業(yè),我們通過引入文化等方式,發(fā)展了鄉(xiāng)村的第二和第三產(chǎn)業(yè),豐富了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),因此倒推了農(nóng)村和農(nóng)業(yè)的發(fā)展。”劉彥君說。

左靖回到國內(nèi)后,開始效仿大地藝術(shù)祭,舉辦具備中國鄉(xiāng)村特色的藝術(shù)節(jié)。“后來我在貴州等地工作期間,就試圖把大地藝術(shù)祭真正在中國落地,哪怕用‘化整為零’的方式,但是太難了?!弊缶刚f,“大地藝術(shù)祭需要動用的社會資源太多,我們根本無力做到。后來,我慢慢覺得,長岡賢明的長效設(shè)計(jì)理念更容易入手,目前我們正缺這種理念,于是我開始尋求與他的合作?!?/span>

長岡賢明是日本京都造型藝術(shù)大學(xué)教授,被喻為“長效設(shè)計(jì)”理念(Long-life design)的教父,其理念是通過對二手商品的再次設(shè)計(jì),獲得新的藝術(shù)生命。

左靖認(rèn)為,通過把長岡賢明的品牌D&Department引進(jìn)到中國鄉(xiāng)村,希望學(xué)習(xí)借鑒他們在地方文化挖掘以及店鋪運(yùn)營管理、產(chǎn)品開發(fā)等方面的系統(tǒng)化方法,以幫助中國的鄉(xiāng)村能夠在地方文化培育方面有更多的進(jìn)步。

伍茂源回到箭塔村后,推出了一系列的舉措。2019年春節(jié)前,舉辦了一場“年豬祭”?!氨緛硐朕k臘肉比賽,評比村中腌制最好的臘肉,但后來發(fā)現(xiàn)了箭塔村有祭祀年豬的傳統(tǒng),我想到在日本參加的高山祭活動,當(dāng)?shù)卮迕駛兺f(xié)作舉辦的一場祭祀活動,吸引了大量的外地游客?!蔽槊凑f,年豬祭最終收獲了非常好的成效,會在2020年春節(jié)前再舉辦一次,希望能夠成為未來定期舉辦的民俗活動。

“從日本回來后,我很重視對箭塔村產(chǎn)品的研發(fā),如對村民的農(nóng)作物、手工產(chǎn)品進(jìn)行商業(yè)開發(fā)。現(xiàn)在代表箭塔村的旅游產(chǎn)品有20多種,對于這樣一個(gè)小村落來說,已經(jīng)是很豐富的了?!蔽槊凑f。

此外,他選擇在村里面的民宿服務(wù)質(zhì)量上下功夫?!拔以谌毡镜拿袼摅w驗(yàn)中,感覺人與人的距離很近,比如服務(wù)員對游客的服務(wù)意識非常強(qiáng),使得游客不太會去關(guān)注民宿硬件配置高低。其實(shí)我們村民都是很質(zhì)樸和好客的,盡管他們的民宿不能和資本化運(yùn)營的民宿相比,但我們通過引導(dǎo)村里面的民宿從業(yè)者,提高服務(wù)質(zhì)量的方式,來提升民宿的品質(zhì)?!?/span>

伍茂源說,他們教授民宿從業(yè)者如何與城里來的游客成為朋友,因?yàn)橹挥谐闪伺笥?,才會像自己家的客人一樣熱情接待。如今村里面的一些民宿,一些客人來了后還會主動幫忙掃地洗碗。

“我們一直在提倡城鄉(xiāng)互動式的鄉(xiāng)村振興,城市的很多問題解決根源在鄉(xiāng)村,鄉(xiāng)村的很多問題的解決根源也在城市。鄉(xiāng)村要做到一個(gè)很重要的功能,就是如何提供滿足城市需要的產(chǎn)品,城市居民也需要進(jìn)一步了解鄉(xiāng)村的信息,城市居民需要知道農(nóng)產(chǎn)品如何長出來,它真實(shí)的生產(chǎn)成本,才能為生產(chǎn)買單。”伍茂源說。

04、日本鄉(xiāng)村建設(shè)哪些經(jīng)驗(yàn)可復(fù)制

2019年7月,聯(lián)合國人居署發(fā)布了第二期國際可持續(xù)發(fā)展試點(diǎn),成都蒲江縣明月村入選。作為明月村鄉(xiāng)建的主導(dǎo)者,陳奇從2015年開始,先后去了4次日本。

陳奇認(rèn)為,經(jīng)過幾十年的發(fā)展,日本農(nóng)村的整個(gè)系統(tǒng)較為成熟,且呈現(xiàn)不同的模式和樣板。

日本鄉(xiāng)村有哪些經(jīng)驗(yàn)可以復(fù)制到中國鄉(xiāng)村?在21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者采訪中,陳奇列舉了多個(gè)方面的可能性。

首先是鄉(xiāng)村建設(shè)需要長期性和持續(xù)性,日本的很多村莊都經(jīng)過了20-30年的發(fā)展歷程,基礎(chǔ)設(shè)施都比較完善,產(chǎn)業(yè)一直在升級,做得很有耐心,有工匠精神。深入、持續(xù)、細(xì)致地推進(jìn)在地的發(fā)展,才可能實(shí)現(xiàn)這個(gè)地方的可持續(xù)發(fā)展。

其次是以人為本,關(guān)心在地人的生活狀態(tài)、生活品質(zhì)。社區(qū)營造持續(xù)細(xì)致、潤物無聲,形式多樣,居民積極參與村莊公共議題。在地居民有強(qiáng)烈的自豪感和幸福感、生活從容,對訪客/游客友善、熱情。

再次是對生態(tài)環(huán)境高度重視,環(huán)保理念在各個(gè)細(xì)節(jié)一以貫之。

最后是非營利性組織(NPO)、高校要在鄉(xiāng)村建設(shè)中起到重要作用,成為銜接政府、在地居民、投資者、游客、媒體的紐帶與橋梁,同時(shí)提供了包括研究、實(shí)踐在內(nèi)的學(xué)術(shù)性資產(chǎn),對在地鄉(xiāng)村的發(fā)展起到比較大的促進(jìn)作用。

陳奇認(rèn)為,鄉(xiāng)村的振興是關(guān)于城市與鄉(xiāng)村,土地與人,自然與人,現(xiàn)在和未來的一次反思、鏈接、調(diào)整與擁抱,鄉(xiāng)村需要都市的購買來激活和發(fā)展產(chǎn)業(yè),鄉(xiāng)村為都市提供健康豐富的食材,忙碌的都市人需要寧靜的鄉(xiāng)村安放和療愈忙碌的身心。

“城市與鄉(xiāng)村的發(fā)展應(yīng)是和諧、互補(bǔ)、各美其美的,不是非此即彼的。城鎮(zhèn)化的過程應(yīng)因地制宜地保留美麗村落的形態(tài)、文化、民俗和生活方式,這些都是優(yōu)秀的中國傳統(tǒng)文化,是我們的故鄉(xiāng)所在。同時(shí),完善鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施的城鎮(zhèn)化,提升村民生活品質(zhì),提升產(chǎn)業(yè)空間。”陳奇說。

值得一提的是,北川富朗主張的藝術(shù)祭,不僅是一套審美體系,也是一套價(jià)值體系,承載著人類追求新生活的向往和理想。作為一名藝術(shù)家和策展人,他關(guān)心的是人類社會發(fā)展面臨的共同問題,其理念是讓藝術(shù)走下神壇,成為社會革新的工具,讓它從審美的系統(tǒng)變成一套推動社會進(jìn)步的系統(tǒng)。

“從上而下還是從下而上的生發(fā)、落地?在中國要如何干?”北川富郎也沒有給出一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)答案,在他看來,只有在干的過程中才知道有什么問題需要解決,再去想解決辦法。但核心不變,類似藝術(shù)祭這樣的活動是為了解決問題而誕生的,前提必須是因地制宜。

“在社會變革中,新的文化介入古老鄉(xiāng)村建設(shè)是時(shí)代使然,由藝術(shù)家、設(shè)計(jì)師先期切入,然后再帶動各種力量的共同介入,這也許是鄉(xiāng)村文化振興的一種值得嘗試的模式?!眲┚f。

左靖認(rèn)為,中國的鄉(xiāng)村建設(shè)們走出去肯定是一件好事,日本、歐洲等國家和地區(qū)在鄉(xiāng)村建設(shè)、社區(qū)營造方面都比我們領(lǐng)先很多年,有非常成熟的工作方法和經(jīng)驗(yàn),值得我們學(xué)習(xí)。

“但另一方面,中國鄉(xiāng)村建設(shè)者最終還是要面對自身的政策和經(jīng)濟(jì)社會文化方面的‘國情’和鄉(xiāng)土社會的現(xiàn)實(shí),這些與大家對鄉(xiāng)村的想象以及對鄉(xiāng)建的理想會有很大差距?!弊缶刚f,中國的鄉(xiāng)建者更需要接受和理解這些差異,從現(xiàn)實(shí)出發(fā),及時(shí)調(diào)整自身的心態(tài)和工作方法,堅(jiān)定地做一些實(shí)實(shí)在在的事情。



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