到底何謂 “民宿”
民宿，一般認(rèn)為是指利用自用住宅空閑房間，或者閑置的房屋，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng)，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所，民宿所提供的服務(wù)是有限服務(wù)，其經(jīng)營規(guī)模一般較小，客房數(shù)在5~30間。
此定義完全詮釋了民宿有別于旅館或飯店的特質(zhì)，民宿不同于傳統(tǒng)的飯店旅館，也許沒有高級奢華的設(shè)施，但它能讓人體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情、感受民宿主人的熱情與服務(wù)、并體驗(yàn)有別于以往的生活。
讓客戶體驗(yàn)當(dāng)?shù)鬲?dú)特風(fēng)土人情和鄉(xiāng)土文化、體驗(yàn)當(dāng)?shù)鬲?dú)特鄉(xiāng)村生活、體驗(yàn)一種鄉(xiāng)愁故事和主人情懷。民宿的本質(zhì)就是生活，換句話說民宿是一種全新的生活方式，為什么這樣講 ?
民宿是心靈的歸宿
民宿也是一種回歸、一種返璞歸真、一種“土”的味道，但同時(shí)更要能尊重客戶的消費(fèi)習(xí)慣，讓客戶留下記憶+回憶 !
如今，民宿已經(jīng)成為相當(dāng)一部分城市精英人群夢寐以求的一種生活方式，通過他們的影響、他們自己的生活方式，已經(jīng)上升為一種全新的市場消費(fèi)力量。休閑的本質(zhì)我想是文化，民宿有沒有文化呢 ? 毫無疑問民宿的本質(zhì)就是文化，民宿的核心更是文化。
隨著各地政府積極出臺(tái)民宿推進(jìn)辦法和發(fā)展規(guī)劃，原本尋求一種內(nèi)心深處心靈的棲息地，會(huì)不會(huì)也成為“萬村一面”的格局 ? 面對當(dāng)今的民宿熱，主要從五個(gè)方面來分析：
一、民宿熱是對當(dāng)今城市“千城一面”的反叛
如今，中國城市借著“城市改造” 和 “保護(hù)性開發(fā)旅游”之名，大量歷史建筑被拆除，卻又出現(xiàn)新建筑穿上歷史建筑的外衣，制造了大量的假古董?！扒С且幻妗币延械墓潭臻g讓當(dāng)今更多國人厭煩，而民宿則代表了一種情懷，一種具有原真性的生活狀態(tài)，更是一種追求自由灑脫、純粹自在、心靈回歸，天人合一的生活方式，而這些情懷、生活狀態(tài)與方式，正符合當(dāng)下追求自我、體驗(yàn)生活的民眾心態(tài)。
二、民宿熱是對傳統(tǒng)村落不斷消失的追憶
據(jù)國家有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，中國有較高保護(hù)價(jià)值的傳統(tǒng)村落現(xiàn)存已不到5000個(gè)。傳統(tǒng)村落及其文化的消失，意味著數(shù)千年以來田園風(fēng)景及其人文內(nèi)涵面臨的危險(xiǎn)，意味著中華民族精神家園的消失。
而政府過度的民宿規(guī)劃改造往往會(huì)被營造成一個(gè)個(gè)僅僅在外觀上不同于現(xiàn)代都市的鄉(xiāng)村式大賣場。而當(dāng)今的民宿更應(yīng)成為一種文化、精神、靈魂的載體，更是我們最終回歸的“桃花源”。
三、民宿熱是新一代消費(fèi)品味的反映
改革開放三十年，大家物質(zhì)已有積累，尤其80、90、00逐漸成為市場消費(fèi)的主力軍，他們骨子里就有獨(dú)立審美，追求自由的基因。不知道何時(shí)起，朋友圈里曬星級酒店的少了，更多人開始關(guān)注民宿，自然景觀，深度旅行……
通過民宿體驗(yàn)當(dāng)?shù)厝说纳罘绞?，融入?dāng)?shù)厝说纳睿?0、90、00后的群體更注重生活方式的體驗(yàn)，用一種獨(dú)特的方式與世界交流，釋放自己。而民宿的魅力正符合了新一代的消費(fèi)群體。
在為游客提供基本住宿、餐飲的前提下，需要提升其主題氛圍營造，創(chuàng)造各具特色的民宿風(fēng)情，傳播人文情懷。在雙林民宿改造過程中，利用鮮艷的色彩，融入異域風(fēng)情的元素，代表著自由、灑脫的情懷，用顏色吸引游客，讓游客領(lǐng)略浪漫的波西米亞等異域風(fēng)情。四、民宿熱是人性溫情交流的需要
一個(gè)民宿就是非常好的獨(dú)具特色的充滿了個(gè)性魅力的一個(gè)鄉(xiāng)村休閑獨(dú)家場所，這樣的例子我們可以舉很多很多，坐落在北京京西古道上的【靜花緣·夢回古道】便是一個(gè)非常好的例子。這個(gè)民宿最得意的不是美食，也不是睡眠，也不是清茶，是它的文化聲音，一種心靈回歸文化歷史，凈化心靈的空明感覺，是與喧囂北京城市，高速快節(jié)奏生活的對比后的，難得的一份心靈空境。
星級酒店訓(xùn)練有素的服務(wù)員，時(shí)時(shí)可以給你一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的微笑，視你為上帝，但已失去了心貼心的交流。而原本人性最溫情的交流，卻因?yàn)槿鄙俣豢释?。也許，人性中最溫暖的時(shí)刻就是在你回家的時(shí)候還有一盞燈為你亮著 !
五、民宿熱也是民族崛起的預(yù)兆
民宿是“小民宿、大世界“。民宿不僅是鄉(xiāng)村休閑的新思維、新出路更是城市生活的新體驗(yàn)、新升級!
中國經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展到今天，中國三十年的努力已不缺少GDP，不缺少某些項(xiàng)目數(shù)量上的世界第一，但我們更需要一次文藝復(fù)興，任何一個(gè)民族都是如此。歐洲的兩次文藝復(fù)興把它帶入了世界強(qiáng)國，中國唐、宋也有文藝復(fù)興，至今它的文化仍影響著世界。而民宿熱的背后更多體現(xiàn)的是大眾對人文、信仰、自由、獨(dú)立的思考與追求，這才是一個(gè)民族真正崛起的表達(dá)。因此，對歷史與現(xiàn)實(shí)、城市與鄉(xiāng)村、人文與科技的溝通、理解與融入，應(yīng)該是我們未來民宿旅游策劃設(shè)計(jì)創(chuàng)新的核心。
三點(diǎn)建議，做好民宿產(chǎn)品經(jīng)營
通過利用“商業(yè)模式畫布九宮格”分析構(gòu)建民宿產(chǎn)品經(jīng)營壁壘，那么對如何做好民宿產(chǎn)品的經(jīng)營，有如下3點(diǎn)建議：
1. 以創(chuàng)新思路發(fā)展，打造民宿品牌
創(chuàng)新是第一關(guān)鍵要素，以投融資方式，不斷吸引外來資本，將政府、投資者、藝術(shù)家和村民等參與主體組織起來，不僅要進(jìn)行資本融合，而且要有思路碰撞、經(jīng)營創(chuàng)新；發(fā)展區(qū)域集群化的民宿，以“民宿”的思路重構(gòu)鄉(xiāng)村休閑旅游體系，打造富有地方特色的民宿經(jīng)營發(fā)展模式。
2. 融入當(dāng)?shù)匚幕?，提升民宿產(chǎn)品附加值
鄉(xiāng)村民宿不少是外來文化人投資，難免出現(xiàn)水土不服。開設(shè)民宿如對當(dāng)?shù)匚幕狈ι羁汤斫?，可能弄成四不像，出現(xiàn)定位不當(dāng)， 導(dǎo)致投資的失敗。民宿主親自動(dòng)手用當(dāng)?shù)厥巢淖鲈绮停⒂H自解說當(dāng)?shù)厝宋木包c(diǎn)，這樣的旅游體驗(yàn)與商務(wù)酒店的住宿體驗(yàn)完全不同。民宿主不能僅僅把民宿做成提供住宿的地方，而是要打造一個(gè)有意思的農(nóng)家生活體驗(yàn)場域，這樣才能提升民宿文化附加值。
3. 加強(qiáng)營銷傳播，推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+民宿”發(fā)展
調(diào)查顯示，目前有60%左右的民宿經(jīng)營者依然使用傳統(tǒng)營銷模式。因此，如何充分整合現(xiàn)有資源，制定先進(jìn)的融合互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的營銷模式，已經(jīng)成為民宿經(jīng)營的當(dāng)務(wù)之急?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+民宿”的發(fā)展空間很大，民宿業(yè)要把建設(shè)民宿網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)作為一件大事來抓，不僅為游客提供網(wǎng)絡(luò)交易方便，而且提供住宿、餐飲、娛樂、購物、文化衍生產(chǎn)品一攬子解決方案，進(jìn)一步拉長休閑民宿的產(chǎn)業(yè)鏈。
大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新被視作中國新常態(tài)下經(jīng)濟(jì)發(fā)展“雙引擎”之一，民宿也成為大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的“新寵兒”，中國正迎來新一輪民宿熱。民宿業(yè)大有可為。