9月12日至9月13日，由SMART度假產(chǎn)業(yè)平臺(tái)、執(zhí)惠、愛駕傳媒、知學(xué)學(xué)院、露營(yíng)天下聯(lián)合打造，并由露營(yíng)天下主理發(fā)起的露營(yíng)學(xué)院“營(yíng)地操盤手”深度課程初級(jí)班，圓滿落下帷幕。此次課程吸引了來(lái)自全國(guó)各地的營(yíng)地主與企業(yè)高管齊聚日光山谷，與專家導(dǎo)師們一起交流經(jīng)驗(yàn)，從實(shí)際案例出發(fā)，只為行業(yè)培養(yǎng)營(yíng)地操盤手。

回歸營(yíng)地建設(shè)初心，多角度設(shè)計(jì)課程

作為露營(yíng)學(xué)院落戶日光山谷后的首場(chǎng)露營(yíng)行業(yè)深度課，“營(yíng)地操盤手”初級(jí)班傾注了露營(yíng)學(xué)院專業(yè)導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)們的心血和付出。兩天的時(shí)間，每一位導(dǎo)師都將自己課程最精華的部分與每一位學(xué)員分享，理論、互動(dòng)、案例分析，都讓課程更加完美完善。

孫建東：如何以營(yíng)地切入休閑度假市場(chǎng)

營(yíng)地在國(guó)外的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入成熟期，這就給中國(guó)的營(yíng)地發(fā)展帶來(lái)了很多有價(jià)值的借鑒意義。加之近年來(lái)營(yíng)地行業(yè)利好政策頻出、政府大力支持，對(duì)營(yíng)地行業(yè)的發(fā)展起到了非常好的推動(dòng)作用。

日光域總裁、日光營(yíng)地樂(lè)園總架構(gòu)師 孫建東

孫建東先生指出：中國(guó)旅游已然進(jìn)入下半場(chǎng)，以“人車結(jié)合”為特點(diǎn)的自駕游時(shí)代的來(lái)臨，如果不能抓住為自駕用戶提供針對(duì)性服務(wù)的機(jī)會(huì)，終將會(huì)被市場(chǎng)淘汰。在這種情況下，以營(yíng)地角度切入休閑度假市場(chǎng)，為整個(gè)旅游行業(yè)發(fā)展打開了新的大門。但是如果照搬國(guó)外成熟營(yíng)地的管理經(jīng)驗(yàn)，顯然是不可取的，營(yíng)地主們還需要結(jié)合中國(guó)旅游市場(chǎng)的特色以及發(fā)掘自身營(yíng)地的特色。

同時(shí)，孫建東先生以日光山谷營(yíng)地樂(lè)園的發(fā)展為案例，分析了企業(yè)應(yīng)如何規(guī)劃建設(shè)合適的營(yíng)地、如何做好用戶服務(wù)、如何包裝周邊產(chǎn)品以增加營(yíng)地的附加值等，為學(xué)員們帶來(lái)了精彩實(shí)用的營(yíng)地運(yùn)營(yíng)思維講解，并深度闡述了如何通過(guò)用戶角度出發(fā)，提供與之匹配的產(chǎn)品服務(wù)來(lái)獲得用戶的認(rèn)同感和歸屬感。演講過(guò)程中，孫建東導(dǎo)師理論結(jié)合實(shí)際，用日光山谷8月份的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，讓學(xué)員們不再是靠想象來(lái)聽課，而是實(shí)實(shí)在在的認(rèn)識(shí)到如何從一個(gè)操盤手的思維來(lái)研究營(yíng)地經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的變化。 

符全勝：露營(yíng)地運(yùn)營(yíng)管理SOP的訣竅

“標(biāo)準(zhǔn)化”是導(dǎo)師符全勝教授此次授課的關(guān)鍵詞之一。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，旅游業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化已經(jīng)成為一個(gè)體系，它包括國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。與我們平時(shí)所理解的標(biāo)準(zhǔn)化有所不同的是，旅游業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化其實(shí)是一種服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化，我國(guó)旅游服務(wù)業(yè)的發(fā)展迅速，旅游業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化逐漸成為規(guī)范旅游行業(yè)行為、加強(qiáng)行業(yè)管理、提高經(jīng)營(yíng)服務(wù)水平的重要手段。營(yíng)地行業(yè)作為旅游行業(yè)的一支強(qiáng)勁發(fā)展力量，在服務(wù)品質(zhì)、企業(yè)文化、顧客期望值方面，都與標(biāo)準(zhǔn)化有著密切關(guān)系。

華東師范大學(xué)教授、上海自駕車（房車）旅游研究與發(fā)展中心主任 符全勝

在講課過(guò)程中，符全勝教授以眾多從用戶角度出發(fā)的酒店服務(wù)案例為佐證，多次與學(xué)員進(jìn)行互動(dòng)，將很多晦澀難懂的理論知識(shí)，通過(guò)風(fēng)趣的語(yǔ)言傳達(dá)給了大家，引起共鳴。

王旭：設(shè)計(jì)師眼里的文旅度假場(chǎng)景探索

營(yíng)地建設(shè)除了運(yùn)營(yíng)管理，初期的設(shè)計(jì)規(guī)劃也非常重要。無(wú)論是在旅游行業(yè)，還是文創(chuàng)行業(yè)，想象力正在成為最強(qiáng)生產(chǎn)力，積極運(yùn)用創(chuàng)造性思維模式，積極擁抱新業(yè)態(tài)，做出更多有創(chuàng)意、有新意、有文化內(nèi)涵的產(chǎn)品，才能更加吸引消費(fèi)者，而這也是可以避免營(yíng)地建設(shè)同質(zhì)化的方法之一。

SMART度假產(chǎn)業(yè)專家委員會(huì)秘書長(zhǎng) 王旭

王旭導(dǎo)師以設(shè)計(jì)師的角度，詮釋了營(yíng)地個(gè)性化的重要性，而這也是目前的營(yíng)地行業(yè)從業(yè)者所缺乏或者不足的地方。每一個(gè)地方都有其在當(dāng)?shù)氐莫?dú)特性和特殊的文化歷史，都可以產(chǎn)生自己的專屬產(chǎn)品，聽?wèi)T了營(yíng)地建設(shè)管理專家們的理論分析，不妨換個(gè)角度從藝術(shù)、鄉(xiāng)愁出發(fā)，也許就會(huì)有更多新的發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)新。 

蔣云川：SGP營(yíng)地樂(lè)園運(yùn)營(yíng)管理紀(jì)實(shí)

作為日光域集團(tuán)運(yùn)營(yíng)中心總經(jīng)理的蔣云川先生，有著豐富的營(yíng)地運(yùn)營(yíng)管理的經(jīng)驗(yàn)。在營(yíng)地人員的組織架構(gòu)及職能職責(zé)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、客戶體驗(yàn)管理及營(yíng)地員工績(jī)效等方面，蔣云川導(dǎo)師將自己從事行業(yè)多年以來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合日光山谷的具體案例分享給所有學(xué)員，令大家獲益匪淺。

日光域集團(tuán)運(yùn)營(yíng)中心總經(jīng)理 蔣云川

對(duì)顧客管家式的貼心服務(wù)、對(duì)員工家人般的管理方式，一崗多職、身兼多職 、具備吃苦耐勞精神的員工團(tuán)隊(duì)讓日光山谷在精確定位自己的同時(shí)，是日光山谷對(duì)運(yùn)營(yíng)最核心的部分。

張臣：兒童教育加碼營(yíng)地內(nèi)容產(chǎn)業(yè)發(fā)展附加值

隨著營(yíng)地產(chǎn)業(yè)的紅火，以及國(guó)內(nèi)素質(zhì)教育被廣泛關(guān)注，教育營(yíng)地開始成為當(dāng)下最熱門的營(yíng)地發(fā)展業(yè)態(tài)之一。營(yíng)地教育在中國(guó)家長(zhǎng)們的眼中并沒(méi)有清晰明確的概念，如何為孩子選擇正確、安全又能夠?qū)W到知識(shí)的營(yíng)地，這些問(wèn)題就需要營(yíng)地從業(yè)者們認(rèn)真思考。

目前整個(gè)營(yíng)地教育產(chǎn)業(yè)鏈雛形初現(xiàn)，更加需要從業(yè)者對(duì)于細(xì)分行業(yè)的專注與思考。如何建設(shè)孩子玩樂(lè)、家長(zhǎng)休閑的營(yíng)地教育課程，Everkid青少年戶外教育創(chuàng)始人張臣導(dǎo)師用大量的國(guó)際案例，結(jié)合互動(dòng)風(fēng)趣講課方式，讓學(xué)員們更好地理解了在為孩子設(shè)置相關(guān)的課程包的同時(shí)也需要為家長(zhǎng)制定相應(yīng)的課程包。

Everkid青少年戶外教育創(chuàng)始人 張臣 

體驗(yàn)不同課程形式，知彼也要知己

除了以課程形式為學(xué)員們展示營(yíng)地運(yùn)營(yíng)之道，露營(yíng)學(xué)院課程組委會(huì)為學(xué)員們帶來(lái)了更多形式的角色分析。破冰儀式上的性格色彩測(cè)試，作為第一天課程開始前的熱身，操盤手課程主任湯兆女士為大家親自主持，除了讓學(xué)員們迅速進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，也通過(guò)案例分析讓大家對(duì)自己的性格與工作的融合度有更清晰的認(rèn)識(shí)，在了解行業(yè)現(xiàn)狀的同時(shí)，更要對(duì)自己有清晰的認(rèn)識(shí)。

操盤手課程主任湯兆

營(yíng)地運(yùn)營(yíng)包括很多方面，其中少不了的就是餐飲服務(wù)。與酒店模式化的餐飲不同的是，營(yíng)地餐飲更像是“農(nóng)家樂(lè)”的升級(jí)版，此次課程中邀請(qǐng)到日光山谷主廚沈昊洪老師，在餐桌上講述了自己的美食故事。

日光山谷主廚沈昊洪（右）與運(yùn)營(yíng)中心總經(jīng)理蔣云川（左）共同為學(xué)員分享

“對(duì)于日光山谷的顧客，我更想把他們當(dāng)做自己的家人去做每一次餐食，用最天然的食材、最用心的態(tài)度讓我的家人們感受最綠色健康的生活。只要來(lái)到山谷的顧客吃了我的食物，為我點(diǎn)個(gè)贊，就是我最開心的時(shí)候！”沈老師的一番話令在場(chǎng)學(xué)員深受感動(dòng)，在沈老師的發(fā)言中，也悟出了一些營(yíng)地運(yùn)營(yíng)中的餐飲服務(wù)之道。

很多課程為了讓學(xué)員們更加了解彼此、互相學(xué)習(xí)，都會(huì)舉行“圍爐夜話”活動(dòng)，此次的深度課也不例外，但不同的是，露營(yíng)學(xué)院課程組委會(huì)讓此次圍爐夜話變得更像是一次朋友間的對(duì)話。學(xué)員們共同將篝火點(diǎn)燃、互相介紹自己、互通行業(yè)有無(wú)，在交流中，我們看到了大家對(duì)于行業(yè)的期待以及努力為行業(yè)做出貢獻(xiàn)與建設(shè)的決心，我們相信，在未來(lái)的露營(yíng)地行業(yè)中，我們會(huì)做的更好、更專業(yè)。

為兩天課程證明，結(jié)課也需要儀式感

兩天的課程，學(xué)員們收獲了知識(shí)，也收獲了共同奮斗的行業(yè)同伴，而露營(yíng)學(xué)院課程組委會(huì)，也為學(xué)員們準(zhǔn)備了結(jié)課證書，并且由操盤手課程主任湯兆與Everkid青少年戶外教育創(chuàng)始人張臣先生共同為學(xué)員頒發(fā)結(jié)課證書。這一張證書不僅代表了兩天操盤手課程的結(jié)束，也為眾多學(xué)員們開啟了成為真正營(yíng)地操盤手的道路。

營(yíng)地行業(yè)在中國(guó)的發(fā)展才剛剛起步，未來(lái)需要更多行業(yè)專業(yè)人士為行業(yè)發(fā)展助力，露營(yíng)學(xué)院也將發(fā)揮行業(yè)專業(yè)能力，為營(yíng)地行業(yè)培養(yǎng)更多實(shí)力出眾的操盤手，共同為營(yíng)地行業(yè)發(fā)展添磚加瓦！

露營(yíng)學(xué)院營(yíng)地行業(yè)深度課中級(jí)班、高級(jí)班課程也將擇期開課，期待有行業(yè)責(zé)任心與認(rèn)同感的行業(yè)同仁加入我們，共同學(xué)習(xí)！