民宿運(yùn)營(yíng)是一件非??简?yàn)個(gè)人綜合能力的事情,很多想要做民宿的朋友經(jīng)常面臨著這些困惑:
“選址總是很頭疼啊”
“到底裝修應(yīng)該注意哪些問(wèn)題”
“裝修預(yù)算已經(jīng)快控制不住了……怎么辦”
今天,小編整理了一些民宿運(yùn)營(yíng)干貨,送給還在迷茫的朋友們。
1、開民宿前的考察分析
很多朋友在想到開個(gè)民宿后就直接考慮選址問(wèn)題,殊不知不同的城市可能適合不同的住宿業(yè)態(tài),民宿未必對(duì)于全部的城市都適用。
對(duì)于民宿的考察分析,我們應(yīng)該主要從這兩個(gè)方面分析:一是全方位了解民宿這個(gè)行業(yè),二是可行性的分析。
一個(gè)民宿的好壞主要由:特點(diǎn)/亮點(diǎn)/吸引點(diǎn)、交通、大環(huán)境、周邊小環(huán)境、商業(yè)氛圍、服務(wù)、配套設(shè)施、室內(nèi)設(shè)計(jì)、餐飲、消費(fèi)者反饋等構(gòu)成,在考察的時(shí)候盡量去記錄這些信息,學(xué)習(xí)模仿,規(guī)避利害。
選址對(duì)民宿的重要性很高。經(jīng)營(yíng)民宿的出發(fā)點(diǎn)各不相同,不同的出發(fā)點(diǎn)所依托的環(huán)境要求不同。如果以純住宿為出發(fā)點(diǎn),那么要考慮區(qū)塊3公里-5公里范圍內(nèi)的支撐點(diǎn)是什么(例如大型景區(qū)、大型游樂場(chǎng)、美麗鄉(xiāng)村等),如果以工作室為出發(fā)點(diǎn)就要考慮周邊環(huán)境是否怡人,跟主人的基調(diào)是否相符等等。
選房注意事項(xiàng):空間大小、位置、原始狀態(tài)。
空間大小決定了你的入住人數(shù),會(huì)很大程度上影響預(yù)訂量;位置不必說(shuō),商圈景點(diǎn)公園流量大的地方;原始狀態(tài)的是否完善決定了你裝修翻新投入的成本。
此外還有交通,也需要考慮在內(nèi),其實(shí)核心就是便捷。
3、民宿改造要點(diǎn)
當(dāng)今的旅行者和度假者不再滿足于標(biāo)準(zhǔn)化的住宿和服務(wù),而是希望居住在那些可以具有居住感、互動(dòng)感與體驗(yàn)感的場(chǎng)所。而民宿借助其飽含人文情懷的設(shè)計(jì)和濃郁的人情味,儼然成為當(dāng)代社會(huì)人們的避難所。
從建筑角度說(shuō),民宿尚沒有嚴(yán)格的定義和類型的分類。但根據(jù)其設(shè)計(jì)特點(diǎn)和風(fēng)格可以分為老房改造民宿、藝術(shù)設(shè)計(jì)民宿、農(nóng)家體驗(yàn)民宿和Villa風(fēng)格民宿四種類型。
這四類民宿各有側(cè)重,也是在設(shè)計(jì)過(guò)程中需要考慮與區(qū)分的。
民宿設(shè)計(jì)同時(shí)要注重文化元素的充分融入,一個(gè)沒有文化氛圍的民宿就好比一個(gè)青年旅社或者客棧,讓人索然無(wú)味。文化可以是符號(hào)也可以是本身所具有的氣質(zhì),充分挖掘所在地的文化,要使人具有認(rèn)知感進(jìn)而形成認(rèn)同感。
民宿設(shè)計(jì)與情感和意識(shí)有關(guān)。從外部環(huán)境、空間規(guī)劃、服務(wù)設(shè)施等方面做到由外部到內(nèi)部的呼應(yīng)。同時(shí),民宿要注重與游客進(jìn)行深層次的互動(dòng)與交流,滿足游客對(duì)民宿多層次的體驗(yàn)需求。
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洗手間排水要快要好、要有點(diǎn)坡度,以免有臭味有積水;
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房間漏水,就是裝修時(shí)防水做得不太好。所以最好做雙層防水;
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裝修網(wǎng)絡(luò)配套要好。好的電視機(jī)、好的網(wǎng)絡(luò)wifi,預(yù)留足夠的電源插口;
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木質(zhì)結(jié)構(gòu)的房子千萬(wàn)要做好隔音,要不以后麻煩超級(jí)大;
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如果民宿是大規(guī)??蜅#窃谲浹b方面要注意下,選用的所有燈具都要考慮用節(jié)能燈,要不等開業(yè)了看到電費(fèi)很高的時(shí)候你就來(lái)不及了,注意性價(jià)比。
民宿正式運(yùn)營(yíng)前需要房東們投入大量的成本,這使得不少房東在運(yùn)營(yíng)前已經(jīng)有了不少的經(jīng)濟(jì)壓力。
在做一套房源的時(shí)候,要做一份詳細(xì)的成本利潤(rùn)測(cè)算,估算產(chǎn)品價(jià)格(拿房?jī)r(jià)、日用品價(jià)格、水電煤網(wǎng))和入住率,從而算出可以花多少錢用到推廣和裝修。
某種意義上來(lái)說(shuō),拿房的價(jià)格決定了你的利潤(rùn)空間大小,房源銷售價(jià)格決定了轉(zhuǎn)化率;位置不必說(shuō),商圈景點(diǎn)公園流量大的地方;配套設(shè)施的是否完善決定了你裝修翻新投入的成本,繼而也會(huì)影響到轉(zhuǎn)化率。
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成本預(yù)估分析:要從側(cè)面了解你所考察區(qū)域的租賃成本費(fèi)用,改造的費(fèi)用全國(guó)是差不多的,找設(shè)計(jì)師朋友是可以預(yù)估出來(lái)的,然后再測(cè)算一下運(yùn)營(yíng)的人員成本,要清楚你開民宿需要投資多少錢。
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收入預(yù)估:收入預(yù)估實(shí)際上是好做的,房間價(jià)格是透明的,平時(shí)和周六日多去幾趟就可以估出入住率的情況,從而也就知道項(xiàng)目的收入情況。
做支出收入預(yù)估是十分有必要的,只有算了賬才知道要花多少錢,大概能掙多少錢,這是一切商業(yè)的根本。如果并不能維持一個(gè)合理的收入或者甚至賠錢,再多的情懷也會(huì)消磨殆盡。
7、民宿營(yíng)銷定位
加多寶涼茶曾因成功的“怕上火”定位,一躍成為全國(guó)最受歡迎的飲料之一。良好的定位顯然已經(jīng)很多企業(yè)成功的關(guān)鍵因素之一。
定位民宿如何定位?三個(gè)客觀依據(jù),缺一不可。首先,民宿做多大規(guī)模,大概投入多少錢?這直接決定了該民宿的檔次和客單價(jià)。
另一方面,民宿的核心競(jìng)爭(zhēng)力是差異化,而民宿的差異化是什么?就是民宿的主人。在做定位之前,民宿主人需要詳細(xì)分析自身有哪些優(yōu)勢(shì),哪些特長(zhǎng),哪些可以落地在民宿中行成一個(gè)特色。
最后一個(gè)方面,在做定位之前需要深入了解一下目標(biāo)人群的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)特點(diǎn),他們的青睞方向也是考慮的重要因素。包含:
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品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力/品牌特色
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品牌消費(fèi)定位/客單價(jià)
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表現(xiàn)風(fēng)格定位
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品牌文化/精神
給民宿起名字要堅(jiān)持三個(gè)基本原則:
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識(shí)別度高,印象深刻,最好易記:這個(gè)是起好名字的第一要點(diǎn),店名基本上是給消費(fèi)者的第一印象,讓自家民宿在預(yù)訂平臺(tái)中脫穎而出。
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能注冊(cè)商標(biāo):很多人在起名字的時(shí)候都會(huì)忽略這個(gè)問(wèn)題,用一些通用詞匯做店名,或者起一個(gè)已經(jīng)被別人注冊(cè)商標(biāo)的品牌名。但如果民宿做大做強(qiáng),名字就成了給別人做嫁衣了,建議在命名的時(shí)候最好去“國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局”的網(wǎng)站查詢一下。
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表現(xiàn)品牌風(fēng)格:品牌名能夠反饋出民宿主的性格,或者和民宿的氣質(zhì)相符,因?yàn)橛幸环N東西叫“吸引力法則”,不同品牌名一定會(huì)吸引不同志趣的房客。
想要提高曝光率和瀏覽量,可以從以下幾個(gè)方面入手:
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標(biāo)題的關(guān)鍵詞;
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積極參與平臺(tái)的各項(xiàng)主題活動(dòng);
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更多的涵蓋平臺(tái)標(biāo)簽,例如實(shí)拍、優(yōu)選、超贊房東等,滿足系統(tǒng)需求,也就是滿足客戶的需求。
說(shuō)到房源名稱涉及到的關(guān)鍵詞,可以分為易搜詞和轉(zhuǎn)化詞。
易搜詞就好比你找北京故宮周圍的房,你就會(huì)去搜“故宮”,這類詞還有“長(zhǎng)城”、“王府井”、“火車站”、“機(jī)場(chǎng)”等商圈、景點(diǎn)、公園關(guān)鍵詞;轉(zhuǎn)化詞會(huì)最終影響你的成交,這些需是可以打動(dòng)人的點(diǎn),例如“精致裝修”、“慢生活”、“海景房”等標(biāo)簽詞。
所有這些房源名稱、房源圖片、房源介紹、房源評(píng)價(jià)、地理位置、成交單數(shù)等,都會(huì)直接影響到你房源的綜合排名。
在民宿進(jìn)行設(shè)計(jì)改造的時(shí)候,千萬(wàn)不要忘了在這個(gè)時(shí)間段辦理證件,合理的安排這兩項(xiàng)工作,可以最大化節(jié)省時(shí)間。
租賃合同簽署以后便可以去申請(qǐng)工商核名的事情,另外當(dāng)設(shè)計(jì)圖紙確定以后,就可以開始著手去辦理很多證件了,例如消防、環(huán)評(píng)、食品安全等(各地政策會(huì)有所不同)。
一般來(lái)說(shuō),在施工前消防的許可是必須辦下來(lái)的,否則是不讓動(dòng)工的。辦證是一個(gè)周期很長(zhǎng)的事,但是一定要提前去操作,把時(shí)間節(jié)點(diǎn)了解清楚,不要等著明天就要開業(yè)了,環(huán)評(píng)、公安和食藥監(jiān)局來(lái)找麻煩,再補(bǔ)辦可能需要更長(zhǎng)的時(shí)間,不僅影響生意,還影響心情。