據(jù)2018年《車友露營(yíng)實(shí)用手冊(cè)》統(tǒng)計(jì)，截止到2018年6 月，我國(guó)目前營(yíng)地?cái)?shù)量已達(dá)到770家，無(wú)論是從數(shù)量、規(guī)模還是從產(chǎn)業(yè)鏈的細(xì)分等方面來(lái)說(shuō)都有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，然而露營(yíng)管理人才遠(yuǎn)不能適應(yīng)露營(yíng)行業(yè)的快速發(fā)展，各營(yíng)地出現(xiàn)了人才缺失的嚴(yán)重問(wèn)題。
隨著我國(guó)旅游個(gè)性化需求的增長(zhǎng)，自駕車、房車旅居生活新方式形成巨大的市場(chǎng)消費(fèi)需求，國(guó)家政策風(fēng)向標(biāo)的確立，各地旅游管理部門(mén)，民營(yíng)資本正在快步地進(jìn)入這一大領(lǐng)域，面對(duì)如此大規(guī)模的投資和建設(shè)，露營(yíng)地人才稀缺的弱點(diǎn)，很快就暴露了出來(lái)。
無(wú)論是自駕車旅游、房車旅游，還是特色小鎮(zhèn)、露營(yíng)地以及傳統(tǒng)的旅游行業(yè)都不盡相同，側(cè)重點(diǎn)也是大相徑庭。目前我國(guó)各大院校對(duì)旅游人才方面的培養(yǎng)明顯落后于行業(yè)發(fā)展，特別是針對(duì)現(xiàn)在國(guó)家非常重視的露營(yíng)地管理，更是一“將”難求。
政府相關(guān)部門(mén)也注意到了這一問(wèn)題，由國(guó)家旅游局辦公室印發(fā)的《“十三五”旅游人才發(fā)展規(guī)劃綱要》中提出，到2020 年，旅游人才數(shù)量由“十二五”末的670 萬(wàn)人達(dá)到825萬(wàn)人。《綱要》提出，要實(shí)施旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才開(kāi)發(fā)計(jì)劃，到2020 年，旅游人才的分布和層次、類型等結(jié)構(gòu)更加合理，在全域旅游重點(diǎn)區(qū)域、“旅游+”重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)旅游院校和科研機(jī)構(gòu)等形成一批旅游人才高地。
究其原因
根據(jù)調(diào)查顯示，大多數(shù)露營(yíng)地行業(yè)的企業(yè)創(chuàng)始人是從傳統(tǒng)旅游、地產(chǎn)、設(shè)計(jì)、傳媒、互聯(lián)網(wǎng)跨界而來(lái)，曾是公司高管層，有著高學(xué)歷，以及優(yōu)質(zhì)的資源，在擁有了如此黃金的創(chuàng)業(yè)背景后，卻也陷入人才缺失的窘境。
究其原因，站在營(yíng)地的運(yùn)營(yíng)者角度來(lái)說(shuō)，露營(yíng)地的運(yùn)營(yíng)特色化和非標(biāo)化差異非常明顯，但目前我國(guó)對(duì)露營(yíng)行業(yè)了解的人甚少，更別說(shuō)是露營(yíng)專業(yè)出身的人才了，營(yíng)地招聘到一個(gè)人需要花非常多的時(shí)間去培養(yǎng)，以保持露營(yíng)地的本土文化特色和非標(biāo)住宿的調(diào)性。而時(shí)間成本太高也會(huì)增加流失率，可能花三個(gè)月時(shí)間培養(yǎng)的人才不到一年就離開(kāi)，所以人才和需求本身就有一個(gè)差異。
從求職者的方面來(lái)說(shuō)，露營(yíng)地大多位于景區(qū)、郊區(qū)等風(fēng)景優(yōu)美但是地域偏遠(yuǎn)的地方。工作地方的偏遠(yuǎn)很容易導(dǎo)致社交圈變得很小，最關(guān)鍵的是現(xiàn)在大多數(shù)單體露營(yíng)地屬于個(gè)體經(jīng)營(yíng)或中小企業(yè)，受限于露營(yíng)地的體量與組織架構(gòu)，從業(yè)人員很難在其中獲得職業(yè)發(fā)展的空間，以及薪資的增長(zhǎng)等。
有“跡”可循
如何讓露營(yíng)地發(fā)展得更加規(guī)范化、專業(yè)化，如何利用專業(yè)的人才來(lái)管理專業(yè)的旅游項(xiàng)目，可以說(shuō)是一個(gè)刻不容緩的“工程”。如果沒(méi)有專業(yè)人才儲(chǔ)備和人才輸出，對(duì)行業(yè)的發(fā)展會(huì)成為一種無(wú)法打破的瓶頸。而任何專業(yè)的興起或落敗都是緊跟著國(guó)家發(fā)展的大方向而來(lái)的，就拿電子商務(wù)這個(gè)專業(yè)來(lái)說(shuō)，其發(fā)展歷程經(jīng)歷了嘗試期、規(guī)范期和蓬勃發(fā)展期三個(gè)階段。
一開(kāi)始只是通過(guò)在各校以公共選修、專業(yè)選修課的形式開(kāi)設(shè)電子商務(wù)專業(yè)。隨著網(wǎng)絡(luò)與人類生活的緊密貼合，網(wǎng)絡(luò)的作用及影響力越來(lái)越不容忽視，越來(lái)越為人們所重視。為適應(yīng)市場(chǎng)需求，使電子商務(wù)專業(yè)人才的培養(yǎng)規(guī)范化、規(guī)?；?，中國(guó)國(guó)家教育部高教司于2001年共批準(zhǔn)了13所普通高等學(xué)校試辦電子商務(wù)本科專業(yè)。2010年教育部共批準(zhǔn)339所本科學(xué)校和800多所?？茖W(xué)校開(kāi)設(shè)電子商務(wù)本科專業(yè)，這也標(biāo)志著電子商務(wù)教育在國(guó)內(nèi)已經(jīng)進(jìn)入了高質(zhì)量的發(fā)展階段。
同理，目前各大院校旅游專業(yè)不少，但是都是針對(duì)傳統(tǒng)旅游方向的人才培養(yǎng)。隨著自駕露營(yíng)行業(yè)的快速成長(zhǎng)及國(guó)家政策上的大力支持，目前我國(guó)高校開(kāi)始重視起來(lái)，對(duì)營(yíng)地管理方面的專業(yè)進(jìn)入到了嘗試階段，如太白星空丘山 · 隱房車度假營(yíng)地與西安城市建設(shè)職業(yè)學(xué)院共同創(chuàng)辦了蝸窩營(yíng)地管理學(xué)院。
踐行者
由此我們采訪到了蝸窩營(yíng)地管理學(xué)院的相關(guān)負(fù)責(zé)人，據(jù)其介紹蝸窩管理學(xué)院與傳統(tǒng)意義上以理論知識(shí)教育為主的學(xué)院有較大的差異，無(wú)論是照搬國(guó)外的理論還是套用相近專業(yè)注入旅游管理、酒店管理等專業(yè)的教學(xué)體系，都與目前行業(yè)對(duì)人才的實(shí)際要求相去甚遠(yuǎn)，因此最終蝸窩管理學(xué)院確定選用一種在國(guó)際職業(yè)教育中較為流行的教學(xué)模式，即場(chǎng)景實(shí)訓(xùn)式的教育體系。具體來(lái)說(shuō)，課程包含了40% 的基礎(chǔ)課程，涵蓋了酒店運(yùn)營(yíng)管理與旅游管理的部分基礎(chǔ)知識(shí)等，該部分主要以教師課堂授課為主。另外的60% 全部為實(shí)訓(xùn)課程，包括戶外急救操作、戶外生存實(shí)踐、專業(yè)駕駛技術(shù)等，該部分全部以實(shí)訓(xùn)呈現(xiàn)。目的是為了讓學(xué)生更快的融入營(yíng)地的情境，在踏上正式工作崗位之后真正地實(shí)現(xiàn)無(wú)縫銜接，實(shí)訓(xùn)課程均邀請(qǐng)露營(yíng)及戶外行業(yè)資深從業(yè)人員為客座導(dǎo)師進(jìn)行授課。
從另一角度出發(fā)，我們采訪到了該學(xué)院畢業(yè)的學(xué)生。通過(guò)了解我們得知，其實(shí)在最開(kāi)始選擇專業(yè)時(shí)，營(yíng)地管理專業(yè)并不是首選，但是通過(guò)老師的講解與營(yíng)地的實(shí)地參觀最終選擇了此專業(yè)。另外，如今大部分畢業(yè)生面臨畢業(yè)即失業(yè)的嚴(yán)峻形勢(shì)，而蝸窩管理學(xué)院向?qū)W生們提供了包分配的畢業(yè)福利，這無(wú)疑吸引了一大批學(xué)生，引起了大眾的關(guān)注。但由于我國(guó)在營(yíng)地教育方面只是嘗試階段，露營(yíng)行業(yè)正處于“圈里火”的階段，因此在培養(yǎng)營(yíng)地管理人才上還是面臨了許多挑戰(zhàn)。如目前國(guó)內(nèi)沒(méi)有形成一套非常成熟的營(yíng)地管理人才的教育理論體系，師資力量也不夠?qū)I(yè)，會(huì)導(dǎo)致培養(yǎng)出的人才相對(duì)來(lái)說(shuō)無(wú)論是在理論體系還是在實(shí)踐操作中都差強(qiáng)人意。其次，雖已建成700多家露營(yíng)地但各個(gè)營(yíng)地的品質(zhì)良莠不齊，人才培養(yǎng)成熟后沒(méi)有更廣闊發(fā)展的空間。
現(xiàn)在也有一些企業(yè)正在與本科院校及教育部洽談想要聯(lián)合開(kāi)設(shè)專門(mén)針對(duì)營(yíng)地方面的專業(yè)，在校學(xué)習(xí)兩到三年的理論知識(shí)后在營(yíng)地進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，表現(xiàn)突出的學(xué)生還有機(jī)會(huì)去到國(guó)外成熟的營(yíng)地管理學(xué)校學(xué)習(xí)其專業(yè)、系統(tǒng)的營(yíng)地管理方面的教育理念。
結(jié)語(yǔ)
盤(pán)活一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，最容易解決的問(wèn)題就是“錢(qián)”，而最難解決的問(wèn)題就是“人”。營(yíng)地的建設(shè)容易，但運(yùn)營(yíng)難，錢(qián)花了，營(yíng)地建成了，如何用它來(lái)生錢(qián)就成了很多營(yíng)地投資者所面臨的巨大難題。中國(guó)露營(yíng)地想要更加規(guī)范化、更加專業(yè)化，對(duì)人才的培養(yǎng)是一個(gè)不容忽視的重要環(huán)節(jié)，人才的缺失是制約營(yíng)地發(fā)展的重要因素。