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探討桎梏營地發(fā)展的人才之缺

發(fā)布時(shí)間:2018-10-24 07:15:00 點(diǎn)擊數(shù):

隨著我國旅游個(gè)性化需求的增長,自駕車房車旅居生活新方式形成巨大的市場(chǎng)消費(fèi)需求,國家政策風(fēng)向標(biāo)的確立,各地旅游管理部門,民營資本正在快步的進(jìn)入這十大領(lǐng)域,面對(duì)如此大規(guī)模的投資和建設(shè),露營地人才奇缺的弱點(diǎn),很快就暴露了出來。

無論是自駕車旅游、房車旅游,還是特色小鎮(zhèn)、露營地以及傳統(tǒng)的旅游都不盡相同,側(cè)重點(diǎn)也是大相徑庭。目前我國各大院校的對(duì)旅游人才方面的培養(yǎng),明顯的落后于行業(yè)發(fā)展,特別是針對(duì)現(xiàn)在國家非常重視的露營地管理,更是一“將”難求。

國家也注意到了這一問題,由國家旅游局辦公室印發(fā)的《“十三五”旅游人才發(fā)展規(guī)劃綱要》中提出,到2020年,旅游人才數(shù)量由“十二五”末的670萬人達(dá)到825萬人?!毒V要》提出,要實(shí)施旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才開發(fā)計(jì)劃,到2020年,旅游人才的分布和層次、類型等結(jié)構(gòu)更加合理,在全域旅游重點(diǎn)區(qū)域、“旅游+”重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)旅游院校和科研機(jī)構(gòu)等形成一批旅游人才高地。

究其原因

根據(jù)調(diào)查顯示,大多數(shù)露營地行業(yè)的企業(yè)創(chuàng)始人是從傳統(tǒng)旅游、地產(chǎn)、設(shè)計(jì)、傳媒、互聯(lián)網(wǎng)跨界而來,曾是公司高管層,有著高學(xué)歷,以及優(yōu)質(zhì)的資源,在擁有了如此黃金的創(chuàng)業(yè)背景后,卻也陷入人才缺失的窘境。究其原因,露營地大多于景區(qū)、郊區(qū)等這些風(fēng)景優(yōu)美但是地域偏遠(yuǎn)的地方。

從求職者的方面來說,工作地方偏遠(yuǎn)很容易導(dǎo)致社交圈會(huì)變得很小,最關(guān)鍵的是現(xiàn)在大多數(shù)單體露營地屬于個(gè)體經(jīng)營或中小企業(yè),受限于露營地的體量與組織架構(gòu),從業(yè)人員很難在其中獲得職業(yè)發(fā)展的空間,以及薪資的增長等問題。

站在營地的運(yùn)營者角度來說,露營地的運(yùn)營個(gè)人特色化和非標(biāo)化差異非常明顯,招聘到一個(gè)人需要花非常多的時(shí)間去培養(yǎng),以保持露營地的本土文化特色和非標(biāo)住宿的調(diào)性。而時(shí)間成本太高也會(huì)增加流失率,可能花三個(gè)月時(shí)間培養(yǎng)的人才不到一年就離開,所以人才和需求本身就有一個(gè)差異。如果沒有自己的人才儲(chǔ)備庫,或者強(qiáng)大的培訓(xùn)資源,基本上是很難找到合適的。

有“跡”可循

如何讓露營地發(fā)展的更加規(guī)范化、專業(yè)化,如何利用專業(yè)的人才來管理專業(yè)的旅游項(xiàng)目,可以說是一個(gè)刻不容緩的工程。如果沒有專業(yè)人才儲(chǔ)備和人才輸出,對(duì)行業(yè)的發(fā)展會(huì)成為一種無法打破的瓶頸。而任何專業(yè)的興起或落敗都是緊跟著國家發(fā)展的大方向而來的,就拿電子商務(wù)這個(gè)專業(yè)來說,其發(fā)展歷程經(jīng)歷了嘗試期、規(guī)范期和蓬勃發(fā)展期三個(gè)段。

一開始只是通過在各校以公共選修通過在各校以公共選修、專業(yè)選修課的形式開設(shè)電子商務(wù)專業(yè)。隨著網(wǎng)絡(luò)與人類生活的緊密貼合,網(wǎng)絡(luò)的作用及影響力越來越不容忽視,越來越為人們所重視。為適應(yīng)市場(chǎng)需求,使電子商務(wù)專業(yè)人才的培養(yǎng)規(guī)范化、規(guī)?;袊鴩医逃扛呓趟居?001年共批準(zhǔn)了13所普通高等學(xué)校試辦電子商務(wù)本科專業(yè)。2010年教育部共批準(zhǔn)339所本科學(xué)校和800多所專科學(xué)校開設(shè)電子商務(wù)本科專業(yè),這也標(biāo)志著電子商務(wù)教育在國內(nèi)已經(jīng)進(jìn)入了高質(zhì)量的發(fā)展階段。

同理目前各大院校,旅游專業(yè)不少,但是都是針對(duì)傳統(tǒng)旅游方向的人才培養(yǎng)。隨著自駕露營行業(yè)的快速成長及國家政策上的大力支持,目前我國高校一開始開始重視起來對(duì)營地管理方面的專業(yè)進(jìn)入到了嘗試階段,如太白星空丘山·隱房車度假營地與西安城市建設(shè)職業(yè)學(xué)院共同創(chuàng)辦了蝸窩營地管理學(xué)院。

踐行者

由此我們采訪到了蝸窩管理學(xué)院的相關(guān)負(fù)責(zé)人,據(jù)其介紹蝸窩管理學(xué)院與傳統(tǒng)意義上以理論知識(shí)教育為主的學(xué)院有較大的差異,無論是照搬國外的理論還是套用相近專業(yè)注入旅游管理、酒店管理等專業(yè)的教學(xué)體系,都與目前行業(yè)對(duì)人才的實(shí)際要求相去甚遠(yuǎn),因此最終蝸窩管理學(xué)院確定選用一種在國際職業(yè)教育中較為流行的教學(xué)模式,即場(chǎng)景實(shí)訓(xùn)式的教育體系。具體來說,課程包含了40%的基礎(chǔ)課程,涵蓋了酒店運(yùn)營管理與旅游管理的部分基礎(chǔ)知識(shí)等,該部分主要以教師課堂授課為主。另外的60%全部為實(shí)訓(xùn)課程,包括戶外急救操作、戶外生存實(shí)踐、專業(yè)駕駛技術(shù)等等,該部分全部以實(shí)訓(xùn)呈現(xiàn)。目的是為了讓學(xué)生更快的融入營地的情境,在踏上正式工作崗位之后真正地實(shí)現(xiàn)無縫銜接,實(shí)訓(xùn)課程均邀請(qǐng)露營及戶外行業(yè)資深從業(yè)人員為客座導(dǎo)師進(jìn)行授課。

從另一角度出發(fā),我們采訪到了該學(xué)院畢業(yè)的學(xué)生。通過了解我們得知,其實(shí)在最開始選擇專業(yè)時(shí)營地管理專業(yè)并不是首選,但是通過老師的講解與營地的實(shí)地參觀最終選擇了此專業(yè)。如今大部分畢業(yè)生面臨畢業(yè)即失業(yè)的嚴(yán)峻形勢(shì),而蝸窩管理學(xué)院向?qū)W生們提供了包分配的畢業(yè)福利,這無疑是吸引了一大批學(xué)生,引起了大眾的關(guān)注。但由于我國在營地教育方面只是嘗試階段,露營行業(yè)正處于“圈里火”的階段,因此在培養(yǎng)營地管理人才上還是面臨了許多挑戰(zhàn)。如目前國內(nèi)沒有形成一套非常成熟的營地管理人才的教育理論體系,師資力量也不夠?qū)I(yè),會(huì)導(dǎo)致培養(yǎng)出的人才相對(duì)來說無論是在理論體系還是在實(shí)踐操作中差強(qiáng)人意。其次雖已建成500家露營地但各個(gè)營地的品質(zhì)良莠不齊,人才培養(yǎng)成熟后沒有更廣闊發(fā)展的空間。

現(xiàn)在也有一些企業(yè)正在與本科院校及教育部洽談想要聯(lián)合開設(shè)專門針對(duì)營地方面的專業(yè),在校學(xué)習(xí)兩到三年的理論知識(shí)后在營地進(jìn)行實(shí)訓(xùn),表現(xiàn)突出的學(xué)生還有機(jī)會(huì)去到國外成熟的營地管理學(xué)校學(xué)習(xí)其專業(yè)的營地管理方面的教育體系。

結(jié)語:盤活一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,最容易解決的問題就是錢,而最難解決的問題就是人。營地的建設(shè)容易,但運(yùn)營難,錢花了,營地建成了,如何用他來生錢就成了很多營地投資者所面臨的巨大難題。中國露營地想要更加規(guī)范化、更加專業(yè)化,對(duì)人才的培養(yǎng)是一個(gè)不容忽視的重要環(huán)節(jié),人才的缺失是制約營地發(fā)展的重要因素。

來源:越野E族



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