歐美等發(fā)達(dá)國家的露營文化已經(jīng)有上百年的歷史,經(jīng)過歷史和實(shí)踐的檢驗(yàn),主題鮮明、客群精準(zhǔn)的露營地在經(jīng)過深加工和IP 包裝后,要走向市場被大眾所接受,便不是一件難事了。
美國充斥著各種主題型營地,包括溫泉型營地、汽車文化型營地、游樂場型營地等,而酒莊型營地也是較為常見的一種主題型營地。酒莊型營地,顧名思義是以酒莊為依托而建設(shè)的營地,葡萄酒莊園與營地互為依托,將品酒文化與露營文化合而為一,兩個(gè)行業(yè)交融碰撞出來的共同客群是酒莊型營地得以生存的保障。任何一個(gè)主題注入營地都是一種共享資源戰(zhàn)略,酒莊型營地也不例外。就紅酒而言,美國并不算是一個(gè)擁有很深厚紅酒文化的國家。也因?yàn)槿绱?,紅酒行業(yè)在美國的發(fā)展與其他歐洲國家有著很大的差別。美國的紅酒文化起源于20 世紀(jì)70 年代,據(jù)傳,美國的兩種紅酒——在如今被大眾知曉的巴黎品酒大會上戰(zhàn)勝了法國最好的葡萄酒,自此美國的葡萄酒文化就從加利福尼亞州這片土地上蔓延開來。當(dāng)然,也有不少人將加利福尼亞州看作是美國當(dāng)代葡萄酒文化的發(fā)源地。因此這片紅酒文化優(yōu)渥的土地上能孕育出多個(gè)世界著名的酒莊型營地也就不足為奇了。
滲透
加利福尼亞州納帕谷(Napa Valley)是美國最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這里藏匿著兩個(gè)世界著名的酒莊——懸崖家族酒莊(Cliff Family Winery)和薩特酒莊(Sutter Home Winery)。該處以大面積的紅酒產(chǎn)區(qū)而聞名,包括梅洛葡萄酒(Merlot)、霞多麗(Chardonnay)和長相思白葡萄酒(Sauvignon Blanc)。納帕谷不只得到了奢華旅游的旅客和葡萄酒愛好者的青睞,同時(shí)也讓不少露營愛好者趨之若鶩。盡管納帕谷以高等級紅酒而聞名, 但并非所有的葡萄酒廠都是五星級的。品酒師也會甄選出一些入門級和低等級葡萄酒,針對不同游客層進(jìn)行體驗(yàn)。因此對于預(yù)算不多的露營愛好者來說,這里也不會將他們拒之門外。
納帕谷的兩端分別設(shè)有一個(gè)露營地,這個(gè)加利福尼亞州最著名的酒莊勝地也是房車和露營愛好者的必經(jīng)之地。博特納帕谷國家公園(Bothe Napa Valley State Park) 位于納帕谷北部的Saint Helena 城和Calistoga小鎮(zhèn)之間。營地坐落在西山坡上,山谷籠罩下的陰影為營地提供了天然的避暑港灣,盡管如此,但營地的夏季仍然異常酷熱。
博特納帕谷國家公園營地
博特納帕谷國家公園營地共有50個(gè)標(biāo)準(zhǔn)營位,包括隨時(shí)可入住的營位、一個(gè)團(tuán)隊(duì)營位以及三個(gè)最多可以容納6 人入住的圓頂帳篷。但上述這些營位都不設(shè)有水電樁,駕駛房車前來露營的游客可以到家庭露營區(qū)進(jìn)行露營。家庭露營區(qū)設(shè)有兩間帶有熱水和衛(wèi)浴的洗漱間,而那些攜帶帳篷的房車露營者大多會選擇在小溪邊進(jìn)行露營。營地距離這兩座酒莊都較近,騎自行車或徒步均可以到達(dá)。來到這里的游客通常都會在進(jìn)行一場納帕谷探險(xiǎn)或在酒廠附近便宜的小餐館一醉方休。
天際線荒野公園
位于納帕谷南部的天際線荒野公園(Skyline Wilderness Park)露營地緊鄰納帕鎮(zhèn)和鹿躍(Stag’s Leap)酒窖,這里也同樣深受房車及露營游客的青睞。營地內(nèi)設(shè)有多個(gè)可以進(jìn)行騎馬、徒步和自行車騎行的步道,充分利用山谷地形優(yōu)勢,結(jié)合高端客戶群體需求,精準(zhǔn)化配套營地休閑娛樂設(shè)施,讓游客更加親近自然,修養(yǎng)身心。天際線荒野公園的價(jià)格定位在中低端用戶群上,帳篷住宿每晚25 美元,房車營位每晚35 美元。
融合
酒莊型主題營地是將獨(dú)特性、文化性和體驗(yàn)性融為一體的營地類型,它是酒莊與營地融合而成的衍生品,那么它在營銷方面或者說引領(lǐng)客群方面就要把露營和酒莊文化揉捏在一起,不能僅僅突出某一元素而弱化另一種元素。目前國內(nèi)也有許多主題型營地,例如溫泉型主題營地和親子型主題營地,這些營地在布局和營銷上更多的是在主打“溫泉”或“親子游”產(chǎn)品,而沒有將兩個(gè)元素真正地融合在一起。去泡溫泉的游客未必想去露營地住宿,而喜愛親子游的客群也許更傾向于住酒店。那么,如何將兩個(gè)客群進(jìn)行有機(jī)融合、交互,或許是當(dāng)前國內(nèi)主題型露營地亟待解決的梗阻。
從上述營地與酒莊互助互利的案例中可以看出,酒莊在針對露營愛好者時(shí)提供了一些入門級或不那么奢華的紅酒品類,以滿足中低消費(fèi)露營人群。而營地針對酒莊客群則推出了一些更適宜修養(yǎng)身心、親近自然的休閑項(xiàng)目。找準(zhǔn)核心才能一擊而中,各行各業(yè)均是如此。主題鮮明的酒莊型營地之所以能被大眾追捧和喜愛,無非是將愛酒人士與露營愛好者這兩個(gè)群體有機(jī)結(jié)合在一起,摸清客戶需求,量體裁衣,不僅了解如何將客戶吸引過來,更深諳如何用品酒文化留住客戶。找到核心賣點(diǎn)的同時(shí)精準(zhǔn)把握客戶需求,才是酒莊型營地成功營銷的圭臬。
來源:越野E族